餐飲界的大眾情人——XO香菇醬

香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；對人體降低血脂有益。

香菇醬是以香菇為主要原料，再配以茶樹菇、白砂糖、芝麻、鹽、酵母提取物等配料，利用菇類醬制技術(shù)醬制而成的即食調(diào)味品。

"一葷、一素、一菇”

香菇醬可拌飯、炒菜、夾饅頭、蒸魚、燜肉以及搭配各類中西點心、粉面、粥品、米飯、壽司等。

可以與肉食的相媲美！更有肉食達不到的那種清爽的口感，雖然多油，但是不油膩。平時用來拌粥、拌面、拌飯，鮮香可口又開胃。

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